C’è tempo fino al 26 febbraio per visitare la mostra Foodprint. La Dieta Mediterranea oggi a Brescia presso le Gallerie del Parlatorio delle monache del Museo di Santa Giulia.
Attraverso le immagini realizzate dai fotografi contemporanei di fama internazionale Myrto Papadopoulos, Johann Clausen, Elena Heatherwick, Chris De Bode e Maria Contreras Coll. Foodprint racconta la nascita e la storia della Dieta Mediterranea, riconosciuta patrimonio immateriale dell’umanità dall’UNESCO, e oggi più importante che mai, perché è in grado di fornire soluzioni ad alcuni dei problemi del pianeta: la perdita di biodiversità, lo spreco alimentare e il cambiamento climatico.
È una storia di sostenibilità, salute e scambio culturale, che vuole ispirare il cambiamento e riconnettere il pubblico al passato di una regione che ha creato la dieta più sana e sostenibile del mondo.
Brescia è l’unica tappa italiana del progetto espositivo che sta compiendo un tour attorno al Mediterraneo, unendo tra loro Grecia, Italia, Spagna, Portogallo, Marocco, Croazia e Cipro.
Il pubblico è guidato attraverso l’esposizione multimodale che comprende la mostra di fotografia, laboratori fotografici, programmi didattici, proiezioni di documentari, eventi culinari, passeggiate culinarie e un multi- sito web (www.bresciamusei.com/evento/foodprint-la-dieta-mediterranea-oggi).
