Il Consorzio di Tutela del Grana Padano ha deciso di far conoscere i giovani che lavorano negli allevamenti e nei caseifici. Dopo l’esperienza avviata con il magazine “Grana Padano Insieme”, dove si presentano famiglie di allevatori, prende il via il progetto “I Giovani della Filiera”.
Renato Zaghini, presidente del Consorzio ha spiegato che nel video dal taglio documentaristico parlano ragazzi che svolgono lavori non sempre conosciuti, ma che richiedono vocazione e dedizione.
In questo modo emergono le loro storie e l’amore che li ha condotti a scegliere il loro mestiere. Alcuni di loro portano avanti l’attività di famiglia da generazioni, altri hanno intrapreso questo cammino per inseguire sogni personali, ma tutti condividono il desiderio di rinnovare ogni giorno una grande tradizione con quasi 1000 anni di storia. I canali di diffusione sono soprattutto i social, ma i video saranno disponibili anche sul canale YouTube e in una pagina dedicata del sito granapadano.it.
