È stato prodotto da un’azienda svedese il primo latte vegetale ottenuto con le patate. L’azienda lo propone come latte vegetale più sostenibile... Leggi
La Costiera Amalfitana, dichiarata Patrimonio dell’Unesco nel 1997, è un meraviglioso esempio di paesaggio mediterraneo con straordinario valore naturale e culturale tra... Leggi
Al fine di valorizzare la ricchezza e la varietà regionale dei pani del nostro Paese, che con Nutella hanno in... Leggi
Oggi una considerevole quantità di imballaggi in plastica occupa i nostri carrelli della spesa. L’importanza del packaging nei prodotti alimentari è... Leggi
Un team di ricercatori, guidati dagli esperti dell’Istituto Karolinska di Stoccolma ha sviluppato un innovativo nano-sensore che ha la capacità... Leggi
L’Abruzzo è conosciuto anche come la terra dell’oro giallo, il prezioso e profumato zafferano (oggi marchio Dop) che oltre ad... Leggi
Il Festival del latte è una manifestazione che si terrà nel weekend del 30 e 31 luglio in Val Sarentino,... Leggi
Negli ultimi anni il nostro modo di cucinare e di consumare il cibo è cambiato molto. Una delle tendenze più... Leggi
Pubblicata sulla rivista Nature dalla Cattedra UNESCO di Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile dell’Università Federico II di Napoli,... Leggi
Sestriere è un piccolo comune nel cuore del Piemonte che sorge sul colle omonimo, letteralmente a cavallo tra la Val Chisone... Leggi
Le stelle della musica festeggiano i 25 anni diJazz & Wine in Montalcino: dal 19 al 24 luglio, nella città... Leggi
Il fondo bruno (o fondo scuro) è il segreto degli chef per dare un sapore particolare ai piatti e arricchirli con un aroma intenso... Leggi
In onore dell’aglio rosso di Sulmona è stato allestito un museo-galleria accolto negli spazi dell’Abbazia di Santo Spirito a Morrone... Leggi
Circondata dall’acqua su tre lati, Mantova è una città lombarda, ma non lontana dal confine delle regioni Veneto ed Emilia... Leggi
Rientrano nella Campagna nazionale di forestazione Mosaico Verde, promossa da AzzeroCO2 e Legambiente, 16 progetti di riqualificazione ambientale e forestazione... Leggi