È chiamato finger lime, caviale di lime o caviale vegetale, mentre il suo nome scientifico è Microcitrus australasica. È un agrume originario dell’Australia,... Leggi
La Val d’Ayas è una delle vallate più belle e ricche di testimonianze storiche della Valle d’Aosta. Il paesaggio è molto... Leggi
È un’atmosfera magica e fiabesca quella che avvolge le Valli del Noce nel periodo invernale. Qui, immerse nei meleti imbiancati,... Leggi
Sapevi che frutta e verdura sono gli alimenti che sprechiamo di più? Dal produttore al consumatore, questi prodotti richiedono una cura... Leggi
La mixologia è la tecnica che si occupa di studiare e preparare nuove possibili combinazioni di bevande alcoliche e analcoliche, non solo... Leggi
Seconda solo a quella di Versailles, la Reggia di Caserta, insieme al suo parco, è stata inserita nella World Heritage List dell’Unesco... Leggi
La pandemia non ha rallentato l’attività della Fondazione ANT, Assistenza Nazionale Tumori onlus, che dal 1978 si occupa di prevenzione... Leggi
Attualmente si stima che circa il 40% del cibo che produciamo viene sprecato, e con esso anche le risorse naturali... Leggi
È un frutto aromatico considerato uno dei nuovi superfood del benessere. Ha varie proprietà benefiche: è un potente antiossidante, ricco di polifenoli... Leggi
Da Livigno a Bormio, da Santa Caterina Valfurva a Madesimo, la Valtellina è una regione alpina ricca di attrattive: se... Leggi
BBC StoryWorks ha raccontato in un filmato realizzato dalla casa di produzione britannica per la web serie “Better Lives Through... Leggi
La tassa sul consumo di plastica, la cosiddetta Plastic Tax, sarebbe dovuta entrare in vigore già a luglio 2020. Per... Leggi
Né bianco, né rosso, né rosé: il vino più in voga è… arancione! Gli orange wines sono vini ottenuti da... Leggi
La definizione perfetta per la città di Bologna viene direttamente dai bolognesi: la Dotta per la presenza dell’Università più antica... Leggi
L’Italia è famosa nel mondo per il buon cibo e il buon vino. E per la grappa, un distillato unico al... Leggi