
Una mostra, ospitata nei Giardini Reali di Venezia, ripercorrerà le tappe salienti dei 30 anni delle illy Art Collection, le... Leggi
Una mostra, ospitata nei Giardini Reali di Venezia, ripercorrerà le tappe salienti dei 30 anni delle illy Art Collection, le... Leggi
Le friggitrici ad aria rappresentano un sistema per cuocere e friggere i cibi in maniera salutare e gustosa al tempo... Leggi
Il garum è una salsa fermentata a base di pesce, molto diffusa ai tempi degli antichi romani e simile alle... Leggi
L’isola d’Ischia è una meta ideale per una vacanza all’insegna di mare, natura e benessere. Tra le attività più rilassanti... Leggi
Il progetto SpesaSospesa.org è un progetto di solidarietà circolare nato nel 2020 con l’obiettivo di aiutare quotidianamente i cittadini in... Leggi
Scegliere il piano di cottura più adatto per la propria cucina non è sempre facile. Se stai arredando la casa... Leggi
Sono spesso confuse e interpretate come sinonimi, ma in realtà la differenza tra la carne vegetale e la carne sintetica... Leggi
Caltanissetta è proprio nell’ombelico della Sicilia, una città con una storia antichissima, passata successivamente sotto il dominio dei greci, romani... Leggi
Ridurre o riutilizzare gli scarti della raccolta in campagna degli ortaggi o residui della lavorazione. Un esempio recente sul fronte... Leggi
Mangiare cibi crudi ha molti vantaggi, che vanno ben oltre il risparmio in termini di tempo. Infatti molti dei principi... Leggi
I consumatori, soprattutto in Europa, sono sempre più attenti ai prodotti ecosostenibili, sia per quanto riguarda gli alimenti, sia per... Leggi
Il centro storico di Genova, con i suoi 113 ettari di superficie è uno dei centri storici medievali più estesi d’Europa. È caratterizzato... Leggi
La realtà aumentata è una tecnologia immersiva in grado di fondere elementi reali e virtuali, migliorando la percezione della realtà che... Leggi
L’affumicatura è una tecnica di conservazione degli alimenti che viene praticata da secoli: il calore e il fumo sono sprigionati... Leggi
Nero, bianco, verde: li hai già provati tutti? Allora è tempo di assaggiare l’oolong, il tè blu originario dell’isola di... Leggi