Bubble Tea: il nuovo snack drink da provare

Hai mai visto quell’insolita bevanda con delle palline colorate nel fondo? Si chiama Bubble Tea, e se non l’hai mai assaggiata devi correre a provarla! Inventata a Taiwan, è diventata famosa in tutto il mondo negli ultimi anni, tanto che gli americani, e non solo, non possono più farne a meno. Attenzione però: non è una semplice bevanda, ma è uno snack drink in piena regola, perché le palline si masticano. 

Ma cos’è precisamente il Bubble Tea? Come è facile intuire dal nome, si tratta di tè abbinato a latte e perle di tapioca (alimento tropicale ricavato dalle radici della manioca), anche se spesso si utilizzano i popping boa, ovvero delle perle ripiene di sciroppo di vari gusti. Così, entrando in uno dei negozi dedicati alla vendita della super bevanda, puoi comporre liberamente il tuo snack drink scegliendo tra varie alternative: la temperatura, il tipo di tè e il gusto delle palline colorate.

Anche le cose più belle, però, hanno delle note dolenti, e quella del Bubble Tea riguarda proprio le calorie, perché contiene un’elevata quantità di zucchero. Ma a tutto c’è una soluzione: se non vuoi rinunciare a questo tè particolare e nel contempo evitare eccessi, ti consiglio il matcha bubble tea. Il matcha è un tè verde pregiatissimo e ricco di vitamine e minerale, che viene accompagnato da latte di mandorla e semi di chia al posto delle popping boa, così da assicurarti un sano relax.