Appuntamento nel borgo medievale dell’Alto Molise Castel del Giudice, in provincia di Isernia, dove si celebra la regina d’autunno Degustazioni,... Leggi
Appuntamento ad Albareto, in provincia di Parma, per la 26^ Fiera Nazionale del Fungo Porcino, in programma dal 29 settembre... Leggi
La Franciacorta è un’area del territorio bresciano, vicino al lago d’Iseo, particolarmente vocata alla coltivazione della vite. Un ambiente da... Leggi
Originario del Sud Est Asiatico, il tempeh è il prodotto della fermentazione dei fagioli gialli di soia. Questi, spezzati e... Leggi
Anche se è facile confonderla con la patata comune, quella dolce non è neppure parente. Infatti la patata dolce o... Leggi
Solo 1 peperoncino su 3 è Made in Italy mentre il resto viene importato dall’estero per un totale di quasi... Leggi
26° Cous Cous Fest 15 – 24 settembre 2023Festival internazionale dell’integrazione culturaleTorna puntuale l’evento che fa incontrare mondi diversi, mette... Leggi
DAL 7 AL 10 SETTEMBRE IL MONDO VEG SI DÀ APPUNTAMENTO A BOLOGNAFIERE Parte giovedì 7 settembre la 35° edizione di Sana,... Leggi
Dall’alba al tramonto (e oltre): la giornata ideale da trascorrere a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre 400 espositori... Leggi
Poco più che scogli circondati dal mare al largo delle coste pugliesi. Le Tremiti sono la destinazione ideale per un... Leggi
Con la fermentazione lo yogurt acquisisce proprietà particolari, diverse a quelle del latte. In particolare, contiene meno lattosio, ed è... Leggi
A fine estate parte la caccia al fungo, nei boschi o più semplicemente tra i bachi della verdura. Saporiti e... Leggi
Goloso, allegro e succoso è emblema dell’estate. Il cocomero o anguria è il frutto di una pianta erbacea annuale della... Leggi
Sogni una breve fuga di fine estate per allontanarti dalla città infuocata? Destinazione Lago d’Idro. Uno specchio d’acqua blu circondato... Leggi
UNA TRADIZIONE TUTTA ITALIANA Solo semola di grano duro e acqua: ecco gli unici due ingredienti consentiti in Italia per... Leggi
La Romagna viene generalmente associata alle spiagge e al divertimento sfrenato dalla sua celebre riviera. Ma questa terra vanta anche... Leggi
Ricco di proteine e melatonina è parte importante della dieta. Ecco come sceglierlo!Nonostante sua quasi privo di carboidrati, l’uovo è... Leggi
La scelta dell’olio è fondamentale. Quando si parla di frittura, le questioni importanti sono due: quale grasso utilizzare e il... Leggi
Mare, divertimento e buon cibo. Nella cittadina balneare Lido delle Nazioni, in provincia di Ferrara, le vie portano i nomi... Leggi
Coltivati in ogni regione italiana e composti al 95 per cento d’acqua i ravanelli sono delle radici particolari, caratterizzate dal... Leggi